GENERAL
Audit intern HACCP
Evaluarea periodică sistematică a implementării planului HACCP de către personal intern calificat. Verifică eficacitatea controalelor și conformitatea cu procedurile.
ISO 22000:2018 Art. 9.2
Evaluarea periodică sistematică a implementării planului HACCP de către personal intern calificat. Verifică eficacitatea controalelor și conformitatea cu procedurile.
ISO 22000:2018 Art. 9.2